Die MGS sucht eine Pächterin oder einen Pächter für die Mensa. Allerdings fallen keine Pachtgebühren an und auch Energie- und Reinigungskosten werden vom Schulträger weitgehend übernommen. Um auch in Corona-Zeiten einen guten Start zu ermöglichen, ist der Schulträger bereit nach Absprache die Ausstattung zu modernisieren.

Für den erfolgreichen Betrieb der Mensa sind eine gepflegte Erscheinung und sehr gute Umgangsformen nötig. Unverzichtbar ist Freude an der Arbeit mit Heranwachsenden.

Mit einschlägiger Erfahrung im Gastronomiebereich sowie Service- und Dienstleistungsorientierung soll ein kreatives Konzept zur Bewirtschaftung unserer Schulmensa entwickelt werden. Zentraler Bestandteil ist das Angebot schmackhafter appetitlicher und preisgünstiger Frühstücks- und Mittagsverpflegung, die gesund und schülergerecht sowie Prinzipien der Nachhaltigkeit verpflichtet ist. In zwei kleinen Pausen (9.15 – 9.30 Uhr, 11.00 – 11.20 Uhr) und einer großen Mittagspause (12.50 – 13.30 Uhr) findet an normalen Schultagen der Verkauf statt.

Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit sind für die Zusammenarbeit der Gruppen an der Schule erforderlich. Der Kreis Dithmarschen ist als Schulträger für die Arbeitsbedingungen und die Ausstattung zuständig. In einem “Mensarat” werden Fragen des laufenden Betriebs besprochen.

Interessierten Personen wenden sich bitte an das Sekretariat der MGS, per Mail meldorfer-gelehrtenschule.meldorf@schule.landsh.de, telefonisch 04832 600490.

Matthias Ramm, Schulleiter, 2021-08-04